Podzim je tu

 Krásné už podzimní úterý,

je to čas který já osobně strašně miluju,pro mě asi nejkouzelnější v celém roce.

Brouzdání parkem v šustícím listí,ty mlhy,barvy,to jak se pak těším domů do teplých ponožek a na hrnek horkýho čaje,to všechno k podzimu patří a mám ho nesmírně ráda.

V lese je tak nádherně a jak krásně to všude voní.....

U nás je doba dýní,dělám často krémovou dýňovou polévku,peču je jen tak na zobnutí a dělala jsem i pyré k masu.Postupem času jsem ji přišla na chuť a oblíbila jsem si ji moc.

Přeji Vám krásné a kouzelné podzimní dny.Užívejte si jich co to jen jde.

Renata

Sobotní den

                                                                                    Hezké sobotní ráno, 

ještě pořád se nějak nemůžu po nemoci úplně vzpamatovat a ke všemu se musím přemlouvat.Tak bych vyrazila na delší procházku do parku a vždycky to zase odložím.Po dvou dnech v práci na mě dnes čeká vaření i nějaký úklid,zvažuji už i sklizení truhlíku ze dvorku,už se mi zdají ty večery pěkné chladné.

V divadle i okolo přibývá lidí v karanténě,nikdo o ničem jiném nemluví,media vlastně už ani nic jiného neprobírají a mě to opravdu štve.I když se ve velké míře snažím tomu vyhnout,není to mezi lidmi vůbec možné a člověk je tím úplně zahlcenej....Je to otřesná doba a upřímně se těším až to skončí,až od toho bude klid.Snažím se načerpat sílu a nějakou pozitivní energii alespoň trochu přírodou a milýma lidma.Vím,že to určitě někdo z Vás také tak máte a že je to nelehké i pro jiné lidi.Přeji všem pevné zdraví i mysl,moc hezký a ničím nerušený víkend a zase brzy.

Renata

P.S.: STŘÍPEK z divadla,pokud by to někoho zajímalo a ještě to nevěděl tak manželům Lídě a Sašovi Rašilovovým se narodila krásná holčička Emilka.

Tímto jim moc gratulkuji a holčičce přeji do života jen a jen to nejlepší.Její fotografii případně najdete na stránce Činohry ND na Facebooku.

 

Smetanová pizza s kuřecím masem a špenátem

Hezké pondělní ráno,

dostala jsem chuť na houbovou polévku a protože u nás nikdo na houby nikam bohužel nejezdí a nemáme ani v Praze nikoho kdo ano tak jsem narazila na Rohlíku na prodej hříbků.No neodolala jsem .Pár jsem si jich nechala na dozdobení smetanové pizzy a musím říct,že se povedla.Asi všichni určitě znáte,ale kdyby někoho zaujala,tak vložím recept.

Přeji příjemný start do nového týdne i prima den.

Renata

Smetanová pizza s kuřecím masem a špenátem

Budete potřebovat  na těsto :

300 g hladké mouky

1/4 kostky droždí

150 ml vody

cukr

sůl

lžíce olivového oleje

Na oblohu pizzy :

150 ml zakysané smetany

1 stroužek česneku

100-150 g kuřecího masa(já měla upečená prsíčka)

200 g strouhaného tvrdého sýra

čerstvý špenát ,podle chuti

100 ml smetany ke šlehání

sůl

pepř

Těsto vypracujeme z vlažné vody ,z droždí,cukru a trochu mouky uděláme kvásek,který po vykynutí zpracujeme se zbylou moukou,solí a olejem ve vláčné těsto a necháme vykynout.

Těsto si rozdělíme na tři díly,na pomoučené podložce vytáhneme rukama do požadovaného tvaru,nebo můžeme vyválet a pak přemístíme na plech s pečícím papírem.

Mezitím si nakrájíme kuřecí maso,kdo potřebuje může orestovat například s oblíbeným kořením.

Pizzu si potřeme základem a to smícháním zakysané smetany ,rozetřeného česneku,soli a pepře.Posypeme strouhaným sýrem,lehce pokropíme smetanou a poklademe opečené kuřecí kousky,já přidala ještě plátky hříbků.

Vložíme do předem vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečeme asi 10 minut.

Poté přidáme listy špenátu a necháme chvilku dopéci.

Po vyndání potete okraje pizzy olivovým olejem a troškou rozetřeného česneku.

Dobrou chuť.

¨

Místečko v kuchyni

Hezké sobotní odpoledne,

kuchyně je převážně moje nejoblíbenější místečko z celého bytu.

Tíhnu spíš k takovému vesnickému stylu,s míchanicí nordic drobností ,ale nejvíc mě srdce táhne k zařízení a vzhledu bydlení našich babiček.

Je to trochu oříšek vyčarovat něco v bytě,aby to nebylo jako pěst na oko :)

Domeček by se mi líbil moc,ale mám co mám tak si to dělám hezčí tady.

Máme celkem velikou kuchyni,ale od předchozích majitelů je v ní vystavěno patro se schody pro přespání vnoučat a návštěv.

Celkově to ale dělá kuchyni šerou,stísněnou.

Uvažujeme,že časem to patro úplně zbouráme,že ho ani nevyužíváme.

Přemístila jsem si dnes stůl blíže k oknu,nejen s vyhlídkou na dvorek(teď malou,přes kytky tam je sotva vidět ),ale je to něco úplně jiného než sezení pod tím sníženým stropem jako jsme to měli doposud.Uvažuji nad ušitím nějakých vintage záclonek nebo závěsu a probrání rostlin na okně ?

Ony ty kytičky už jsou přes celé okno,ale jim to tam tak svědčí.

Oblíbila jsem si zase pálení svíček,zrovna jsem si v drogerii DM objednala domů novou várku,abych měla do zásoby,vyleštila jsem staré svícínky :).

Čaj na tomhle místě chutnal opravdu o dost líp.

Tak na tom ještě zapracuju a určitě zase nějakou fotku ráda přidám.

Přeji krásný víkend Vám všem.

Renata

Venku nebo uvnitř?

Hezké odpoledne,u mě uvnitř,

doma již týden nemocná.Moje paní doktorka ze strachu,že jsem mezi lidmi v divadle chytla koronavir, mě objednala hned v pondělí bleskově na test.Dokonce mi i zařídila odběrový vůz domů, byla jsem ráda, protože i tak mě vyděsila a bylo mi opravdu špatně a představa jak někde čekám na odběry byla hrozná.

Přijeli ještě v pondělí odpoledne,co Vám budu říkat ...trochu jsem se obávala (moooc )

Proběhlo to ale opravdu rychle,předem mi zavolali,že za chviličku přijedou,

odběr proběhl rychle v chodbě domu a já jsem si oddychla,že nebyl zrovna v domě větší cvrkot,aby se někdo ze sousedů zbytečně nevyděsil.

Zavolat na Bulovku ohledně výsledků jsem si měla ve středu,ale už v úterý pozdě večer mi přišla sms zpráva, že jsem negativní.Oddychla jsem si a všichni moji kolegové a vedoucí v práci taky.Dostala jsem na potíže antibiotika a kurýruju se,zatím mi není moc dobře.

Ráda bych k těm odběrům ale řekla,že u mě to proběhlo rychle,byli ohleduplní,milý a nemohu říct absolutně nic negativního.Kdo to ještě neprodělal,je to nepříjemné,ale nic co by se nedalo vydržet,jen Vám pak pár hodin kape z nosu :)

Těšila jsem se jak si zajedu do Jysku a něčím si udělám radost,ale protože se delší dobu nikam nedostanu,malou radost jsem si udělala.

Pléd v šedé barvě s koženým prvkem je úžasný za opravdu skvělou cenu.

Neodolala jsem ani jednoduchému svícnu v nordic stylu.

Krásnou, pro mne designovou  lampičku na baterie na to moje malé svícení vršek 

keramika,spodek lampy dřevo v moc hezké barvě ,parádní kousek! A polštářek s nápisem nemohl chybět.Ceny nebyly vůbec vysoké,se vším jsem maximálně spokojená a těším se až tam zavítám osobně.

No a protože jsem skoro pořád v posteli,procházím si dokola Instagram a sleduju co je u koho nového,taky prohlíží Vaše blogy a čerpám inspiraci na až budu zdravá ...Pohledy z okna ráno...

a těší mě alespoň pohled na rostoucí kytičky doma,z těch mám radost celý rok.

Mějte se strašně moc hezky a zase brzy.

Renata

Střípky ze dvora

Hezký nedělní podvečer,

už delší dobu mám v plánu dát sem pár fotek ze dvorečku za naším domem.

Teď jsem právě nemocná,tak mám na to i chvilku času,

když zrovna nespím.

Musím říct,že na to,že bydlíme na Smíchově,máme naprosto klidnou ulici a vnitroblok domu je taková útulná oáza klidu,ani bych si když tam sedím nemyslela,že jsem v Praze.

Já sama mám na dvorku zatím jenom bylinky v truhlíku,ale zvažuju na příští léto udělat v rožku pod oknem do kuchyně malé sympatické sezení,

nějaký malý gril a místečko,kde si budu moci brzy ráno při volnu sednout s kafíčkem a poslouchat ptáky.Naprosto to oceňuju,že v centru je malý prostor ,zelený a příjemný k posezení jen pro pár lidiček z domu.

Sousedy máme naštěstí strašně příjemné , dvoreček využívají převážně k sušení prádla.Někteří mají kočičky,které pouští ven a tak je i té zvířecí lásky navíc k našemu Kimovi :))

Musím říct,že hledání bytu v Praze se opravdu vyplatilo,že jsme nakonec sehnali úžasné bydlení za skvělé peníze a žije se tu víc než dobře.

Přeji všem krásný a klidný večer.

Renata

Mějte se moc hezky